운동만으로는 부족, 근육 생성에 도움이 되는 음식들

탄탄한 근육을 자랑하는 운동 마니아들을 보면 부럽기만 하다. 그런데 운동만 무조건 열심히 한다고

근육이 생기지는 않는다. 운동과 더불어 적절한 식이요법도 중요하다. 특히 운동으로 피로도가

높아진 몸에 에너지를 공급하고 근육 생성에 도움이 되는 음식 섭취가 꼭 필요하다.

닭가슴살 - 근육 보강

근육을 키우려고 먹는 대표적인 단백질 식품이 바로 닭가슴살이다. 닭가슴살은 지방이 거의 없고 단백질이

가득해 근육 보강에 효과적이다. 근육을 위해 단백질 보충제를 먹을 수도 있지만, 식사를 통해 닭가슴살을

먹으면 보충제와 달리 안전하게 최고급 단백질을 섭취할 수 있다. 닭가슴살 100g에는 단백질이 약 23g이나

함유되어 있다. 매우 높은 단백질 함량이다. 반면에 지방은 약 0.5g으로 낮아 체중 감량에도 좋다.

비트 주스 - 체력 상승

비트가 카페인보다 에너지를 증진시키는 데 더 효과적이라는 연구 결과가 있다. 영국 연구팀이

남자 운동선수들을 대상으로 한 그룹은 비트 주스를 먹게 하고 다른 그룹은 가짜 약을 먹게 했다.

그 결과, 비트 주스를 먹은 그룹은 다른 그룹에 비해 16% 더 긴 거리로 사이클을 탄 것으로 나타났다.

연구팀은 "이 정도 효과는 훈련을 포함해 다른 알려진 방법으로는 이루기 힘든 것"이라고 설명했다.

연어 - 근육 촉진

연어에 들어있는 오메가 -3 와 같은 지방산이 강력한 근육 촉진제인 것으로 나타났다. 새로운 단백질 조직,

특히 골격근을 만들기 위해서는 아미노산이 필요한 데 생선 기름에는 이런 성분이 많이 들어있기 때문이다.

꿀 - 지구력 증강

미국 멤피스대학교 연구팀은 운동 전에 꿀을 먹으면, 운동선수들이 장시간 지속적으로 에너지를 공급

받음으로써 혈당과 인슐린 수치가 안정되는 것을 발견했다. 또한 꿀은 스피드와 지구력도 증강시킨다.

체리 - 통증 감소

미국 버몬트대학교 연구팀에 따르면, 체리 주스를 마시며 운동을 했을 때 통증

감소 효과가 있는 것으로 나타났다. 또한 체력 손실도 크게 줄어드는 것으로 조사되었다.